Es la investigación la que, día tras día, nos ayuda a combatir ese darwinismo social que, en tiempos de pandemia global, está aún más presente. Al fin y al cabo, si la libertad es un derecho natural, la investigación debería ser considerada una herramienta clave para su desarrollo.
Un paciente COVID-19 en la UCI, adelgaza de media 1kg al día en los primeros 10 días de ingreso. Se dice rápido, pero esta pérdida de peso puede suponer un gran riesgo de desnutrición para los colectivos más vulnerables, como lo son nuestros mayores o personas con enfermedades crónicas. El 75% de los hospitalizados presentan riesgo nutricional.
Es necesario disponer de estudios que analicen casos, pacientes y síntomas del COVID-19. Desde Specialized Nutrition, se ha impulsado NutriCOVer, un programa a nivel global que apoya iniciativas de investigación clínica en 16 países de todo el mundo, con el objetivo de adaptar el cuidado nutricional a las necesidades de los pacientes COVID-19 dados de alta de la UCI.
El programa NutriCOVer
España, país referente en el proyecto NutriCOVer, apoyará tres estudios de investigación independientes que se desarrollarán en 28 hospitales de diferentes zonas geográficas, y va a involucrar a alrededor de 500 pacientes infectados por SARS-CoV-2.
En tiempos tan difíciles para nuestros mayores, es inevitable recordar algunos refranes y consejos populares que a todos nos decían de niños. Hoy sabemos que la cooperación y el intercambio de conocimientos son más necesarios que nunca. Para alcanzar la mayor fuerza posible, en este proyecto están involucrados tanto Specialized Nutrition y los pacientes de COVID-19 como la comunidad médica y científica. Porque “la unión hace la fuerza”.
Se ofrece así el apoyo a la investigación liderada por profesionales médicos independientes para definir unas guías médicas relacionadas con el cuidado nutricional para pacientes COVID-19 en recuperación, al tiempo que se fomenta la generación de evidencia científica a nivel local. Al fin y al cabo, sin investigación no hay progreso, sin progreso no hay salud, y sin salud no hay libertad.
