De los felices años 20 a los nuevos años 20, el mundo ha dado muchas vueltas. Cuando Isaac Carasso elaboraba el primer yogur Danone en su laboratorio barcelonés del Raval en 1919, aún no se había descubierto la penicilina, ni se había llegado a la Luna. Pocos imaginaban que “huelga climática” pudiese llegar a ser la palabra del año¹, ni muchísimo menos que se pudiese pisar el suelo de Madrid, de Nueva York y de Shanghai en un mismo día.

Durante este viaje, a tantos lugares y a lo largo de los tiempos, el camino a seguir siempre ha sido el mismo: aportar salud a través de la alimentación al mayor número de personas posible. Para no desviarnos de este propósito, hemos evolucionado al compás de la sociedad y de sus tiempos, añadiendo aciertos y errores en nuestra mochila. Cien años han dado para mucho. Nos trasladamos a Francia y, poco a poco, empezamos a clavar chinchetas a lo largo del mapa. Desde entonces, el mundo se ha redefinido muchas veces, y nosotros con él.

En los años 70, una época marcada por la incertidumbre y la ilusión que provocaban los primeros atisbos de la revolución tecnológica, el entonces presidente de Danone, Antoine Riboud, dejó huella redefiniendo la concepción tradicional de empresa. Riboud estaba convencido de que “Sólo hay crecimiento económico, si va de la mano del crecimiento social. De otro modo, nunca podrá ser sostenible”.

«No podrá existir jamás un progreso económico si no viene acompañado de un progreso social»

Antoine Riboud, fundador y ex presidente del grupo Danone

One Planet, One Healht: nuestro camino hacia la salud

Esta visión, transgresora y disruptiva en aquella época, nos cambió por completo. Fue un cambio tan profundo que, unos años después, dijimos “adiós” a aquellas marcas que no fuesen fuente de salud, a pesar de ser muy rentables. Solo podemos crecer si nos cuidamos.

Y sólo podremos cuidarnos si nuestra alimentación, que es nuestra fuente de salud, proviene de un entorno saludable. Por eso, para aportar salud al mayor número de personas posible, centramos nuestro día a día en nuestro horizonte: One Planet, One Health. Esta visión es la brújula que nos guía en el camino hacia la salud física, mental y ambiental, sin dejar a nadie atrás.

Hoy, en nuestra sociedad, todos tenemos la capacidad de mejorar el mundo en el que vivimos. Desde emitir un discurso ante millones de personas hasta decidir ir al trabajo en bicicleta. En el día a día, todas nuestras decisiones cuentan, y tienen un impacto en los demás. Por eso, en Danone creemos que “cada vez que comemos y bebemos, votamos por el mundo en el que queremos vivir”². Porque la alimentación forma parte del camino hacia la salud y hacia la cultura, pero también hacia la ecología y hacia la justicia social.

1. “Huelga climática” ha sido la palabra más utilizada del año 2019 según el diccionario británico Collins, después de que la expresión se usara de media 100 veces más en 2019 que en años anteriores.
2. “Each time we eat and drink, we vote for the world we want to live in” (Emmanuel Faber, CEO del Grupo Danone).